红酒是自酿的好还是买的瓶装的好呢?
有条件的话还是自酿好，因为外面买的会加很多防腐剂、添加剂等乱七八糟的对身体有害的东西，太不放心了。 自酿的话要买一些大瓶子，再买一些葡萄，小玫瑰也行、龙眼也行（注意，是龙眼葡萄，不是桂圆……），总之要挑一些质量好的葡萄，回家再挑选一遍，清洗一下，（放不放盐随便）再晾干了（笔者以前做的时候都是用电风扇吹干），之后放进瓶子里，好歹压一下、捣一下，弄碎了（也别太碎了），放冰糖，密封起来，就不管了，等几个月再说（其中如果有胀气、兹兹响的情况就各几个小时一放气，防止气压过大崩了） 总之做红酒的方法有很多种，以上只是各人经验，笔者也老长时间没做了，有不清楚、不详细的地方还请谅解 下面是笔者上次酿造的其中一桶，时间太长了，看上去已经不太好了……
原装进口红酒包装要求?
进口葡萄酒必须粘贴中文标签后才能够上市销售，一般都是保留正标，粘贴中文背标，进口葡萄酒背标须包括净含量、酒精度、原料、灌装时间、葡萄酒名称、进口经销商名称、进口经销商地址、原产国、产地和贮存条件等信息，其余信息进口商和供应商可以酌情添加。
有要求。 因为原装进口红酒通常会有一些严格的包装要求，以保证红酒的品质不受破坏。 这些要求可能包括瓶子的材质和大小、标签要求、防伪措施等等。 此外，不同国家可能会有不同的规定，因此如果需要进口原装红酒，必须了解当地的包装要求。 原装进口红酒的包装要求除了涉及质量问题外，还有护理和服务的重要性。 因此，如果你经营原装进口红酒业务，应该精确掌握包装要求，以满足客户的需求，增加信誉和竞争力。
原装进口红酒在包装上需要满足以下要求： 1. 红酒的瓶子应该是玻璃瓶，而不是塑料瓶或其他材料制成的瓶子。 2. 包装盒应该比较厚实，以保护瓶子，避免在运输和处理过程中遭受损坏。 3. 瓶子上必须有标签，标签上要包括酒的品牌、种类、生产国、酒精度数、净含量以及其他必要的信息。 4. 包装盒上也要有标签，标签上应该有包装盒的尺寸、材质、生产日期、厂家名称和地址以及其他必要的信息。 5. 在包装盒中可以添加薄膜袋或气囊，以便缓冲瓶子。这些附件必须符合卫生、环保和安全的要求。
根据中华人民共和国食品安全法，对进口食品的监管条例中要求，进口预包装食品，必须粘贴中文标签，标签内容要求，品名，原产国（产区），原料配料，生产日期，进口商或经销商名称，电话，地址等。部分食品根据专属国标要求增加标识内容。 红酒也是属于预包装食品。张贴中文标签主要起到一个主要作用是明确责任主体。是强制要求的张贴。第二是便于消费者了解产品属性，跟选购。 上架销售的进口预包装食品如果没有张贴或者印制中文版标签是不允许上架销售的。大型商超沃尔玛，华润这些是不敢上架无标的进口产品的不然罚很惨。 除了张贴中文标签还必须有海关出具的入境检疫证明才允许市场销售。
进口红酒都必须要中文标签。没有中文标签的不一定是走私或者是假酒。根据《食品安全法》规定，进口的预包装食品必须有中文标签、中文说明书。这个规定适用于进口葡萄酒。
原装进口红酒的包装有严格的要求。 红酒在运输过程中需要保持质量和味道，而包装就是起到保护作用的关键。 原装进口红酒的包装需要符合国际标准，包括材料、尺寸、装饰和标识等方面的要求。 例如，包装材料必须是耐磨、耐压、防湿的材料；包装尺寸必须适合红酒瓶的规格，而且要密封；包装装饰和标识必须透过酒瓶展示红酒的品质和文化背景。 除了以上要求，原装进口红酒的包装还要遵守各国特定的法规和食品安全标准。 同时，不同产地的原装进口红酒对包装的要求也有所不同，例如法国的红酒通常采用古典高雅的包装风格，而澳大利亚的红酒则更注重包装的现代感和创新性。
原装进口红酒包装需要符合以下要求。 原装进口红酒的包装有要求。 原装进口红酒需要保证其品质和安全性，因此包装有一定的要求。 一般来说，包装应该防止灰尘，冲击和震动，保证酒瓶完好无损。 此外，标签上应该有清晰的信息，包括生产厂家，酒的类型和产地，酒的酒精度和净容量等等。 除了上述提到的要求，不同国家的包装要求和标准也可能略有不同。 因此，作为原装进口红酒的客户，应该根据自己的需求和获取可靠的信息，选择适合自己的酒。
红酒好坏怎么从瓶上辨别?
看瓶底凹槽越深越能表示酒越好。其根据大概是，以凹槽的深浅区别酒的可存放年龄这一早期习惯，如平底酒瓶(俗称为矮瓶)适合非AOC等级以下的红酒及其他未受法国政府品质认证之私酿酒。 中深度凹槽酒瓶通常是AOC以上等级存放酒龄约3-7年。 高深度酒瓶(一般称高瓶)：用来存放5-10年，甚至更久年份的高等级葡萄酒。 也可以从以下四个情况来判断： 第一种情况：红酒的酒瓶顶端有字 大家都知道好的红酒是从国外进口的，红酒从过外到国内售卖，然而就算是造假的红酒，还是会仿造国外红酒的瓶子一样在瓶子上都印上英文，来充当国外原装进口的酒。这时候就要看红酒瓶子的顶端，如果在瓶口出有“copy”这个印记，这瓶红酒就是假酒。 第二种情况：验证瓶身二维码 有些红酒瓶的周围会印有二维码，很多人会忽略这个二维码，其实用手机软件扫描这个二维码是会出现一些商家的信息，还能查到这瓶红酒的原产地在哪里。所以如果要验证红酒是不是正品原装可以用手机扫描一下。 第三种情况：看红酒的计量单位 好的原装红酒，在红酒的酒瓶上会有红酒容量的标志，可以通过这个标志辨别红酒是否是原装，如果标识单位为cl就代表这个就是正品，因为假货印刷的容量标识很可能的ml内行人都知道原装红酒的瓶子上面是看不到ml的。 第四种情况：看红酒的瓶口 红酒在存放的时候需要让红酒进行呼吸发酵，这样做出来的红酒品质才比较好，所以好的红酒瓶口一般会留有一些小孔让红酒就行呼吸，如果红酒瓶口没有这个大致可以判断为假酒了。
鉴别一瓶红酒的好坏，可以从酒瓶的外观开始——标签上的产区、品种和年份等信息是否清晰完整准确，酒瓶中的酒液是否清晰透彻。 接着观察它在酒杯中的颜色来判断年份，还有留在杯壁上的“酒泪”来判断质量好坏。
如何选择优质的干红葡萄酒?
